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為什么說桑植蘿卜很出名?

發布日期:2016-8-25 15:16:16 瀏覽次數:1758 作者:湖南湘西密碼生態農業

桑植蘿卜是湖南省張家界市桑植縣的特產。桑植地處武陵山脈腹地,該縣境內群山聳立,峰高谷深,垂直氣候差異明顯,屬典型的高寒山區,夏季氣候涼爽,晝夜溫差大,雨量豐沛,平均海拔1100米的高山上不僅適應蘿卜生長,而且種植的蘿卜特別好吃,自古至今一直是優質蘿卜的主產區。桑植縣是傳統的農業大縣,蔬菜資源極其豐富,尤以蘿卜栽培歷史更為悠久。據桑植縣志記載:“明末清初,為蘿卜栽培盛期。清末,蘿卜生產逐漸衰落,民國時期有所發展,白石為全縣主要蔬菜產區之一。”

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